가짜 참돔 구분하는 방법 속여파는 참돔회 점성어 구분법, 틸라피아 차이
참돔은 비싸고 인기가 많은 횟감 입니다. 비싼만큼 가짜 참돔을 쓰면 파는 입장에서는 많이 남겨먹을 수 있기 때문에 모르는 사람들은 많이 속을 수 있는데요. 쉽게 가짜 참돔회를 구분할 수 있는 방법이 있어서 알려 드립니다. 잘 보시고 어디가서 이와 같은 참돔을 진짜인것처럼 판다면 일단 조용히 물어보시고, 인정하면 환불해달라고하세요. 틸라피아는 저렇게 냉동으로 수입이 됩니다. 맛있고 먹는데 큰 문제가 없다면 속이지 않는다는 조건 하에 먹어도 괜찮을것 같지만. 틸라피아는 ‘회’로 먹으면 안된다고 하네요. 매우주 더러운물 오염수에서도 산다고 하는데, 동남아,중국,대만 쪽에서 양식으로 하는데 위생적인 환경에서 살거나 안전하게 양식되지 않으니 문제가 있나 봅니다. 뷔페갔을때 저런 회가 많이 올라와있다면 그건 틸라피..
음식 레시피/맛집 이야기
2015. 12. 31. 17:30